كتاب حصاد من أجل الأمل .. الدليل إلى غذاء واع - جين غودول.pdf
من خلال كتاب "حصاد من أجل المال" سوف نتمكن من زيادة مقدار تفهم قضايا حيوية مهمة من أجل استدامة الموارد الطبيعية لكوكب الأرض، ومن أجل خير الحيوانات، وفي نواح هامة جداً، من أجل صحة البشر، إننا نسطيع مرة أخرى أن نقيم ارتباطاً بالطعام الذي نأكله، وأن نتعلم فهم طبيعته وتاريخيه وتقبله بوصفه نظاماً غذائياً يعتمد بصورة أكبر على الطبيعة، يتوجب علينا أن نفعل ذلك لأننا نعيش مرحلة حرجة من التاريخ البشري، وإذا ما واصلنا السماح لعالم الشركات بالتحكم في مخزوننا الغذائي فإننا قد نبدد أو نسمم جميع الموارد الغذائية التي تمدنا بالحياة خلال نصف القرن المقبل.
ويتناول الكتاب المواضيع الآتية:
الغذاء المعدل وراثيا والزراعة العضوية، وجمعية التعاطف مع تربية الحيوان في العالم، مصادر الطهي، والاصابع والشوك وعيدان الاكل، كيف فقدنا الحس السليم بالزراعة، نهب محيطات العالم، وكيف تصبح نباتيا وما هو الاستعمال غير المسؤل للمياه .
| اسم الملف: | حصاد من أجل الأمل .. الدليل إلى غذاء واع - جين غودول.pdf |
| حجم الملف: | 38.46 MB |
0 تعليقات
شكرا لتعليقك .. سيتم الرد عليكم في اقرب وقت ممكن .
كوكب المنى